Galletas saladas, trigo integral, baja en grasa es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas saladas, trigo integral, baja en grasa se enumeran a continuación.
Agua
|
2.59 g
|
2.59
|
g
|
2.59%
|
La energía (calorías)
|
416 kcal
|
416
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1739 kJ
|
1739
|
kJ
|
|
Proteína
|
11.34 g
|
11.34
|
g
|
11.34%
|
lípido total (grasa)
|
7.59 g
|
7.59
|
g
|
7.59%
|
Ceniza
|
2.96 g
|
2.96
|
g
|
2.96%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
75.52 g
|
75.52
|
g
|
75.52%
|
Fibra, dietética total
|
10.9 g
|
10.9
|
g
|
10.9%
|
Azúcares, total de
|
1.22 g
|
1.22
|
g
|
1.22%
|
sacarosa
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
0.9%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
0.32%
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
61.1 g
|
61.1
|
g
|
61.1%
|
Calcio, Ca
|
39 mg
|
39
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
3.56 mg
|
3.56
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
120 mg
|
120
|
mg
|
0.12%
|
El fósforo, P
|
364 mg
|
364
|
mg
|
0.36%
|
Potasio, K
|
373 mg
|
373
|
mg
|
0.37%
|
Sodio, Na
|
745 mg
|
745
|
mg
|
0.74%
|
Zinc, Zn
|
2.99 mg
|
2.99
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.447 mg
|
0.447
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
2.285 mg
|
2.285
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
14.1 µg
|
14.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.185 mg
|
0.185
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
La niacina
|
5.225 mg
|
5.225
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.902 mg
|
0.902
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.197 mg
|
0.197
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
30 µg
|
30
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
30 µg
|
30
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
30 µg
|
30
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
29.5 mg
|
29.5
|
mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
194 µg
|
194
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.08 mg
|
1.08
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
4.49 mg
|
4.49
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.94 mg
|
0.94
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
12.5 µg
|
12.5
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.067 g
|
1.067
|
g
|
1.07%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.733 g
|
0.733
|
g
|
0.73%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.268 g
|
0.268
|
g
|
0.27%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.609 g
|
1.609
|
g
|
1.61%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.572 g
|
1.572
|
g
|
1.57%
|
18: 1 cis
|
1.49 g
|
1.49
|
g
|
1.49%
|
18: 1 trans
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.568 g
|
3.568
|
g
|
3.57%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.164 g
|
3.164
|
g
|
3.16%
|
18: 2 n-6 c, c
|
3.146 g
|
3.146
|
g
|
3.15%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.398 g
|
0.398
|
g
|
0.40%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.392 g
|
0.392
|
g
|
0.39%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|